Поиск | Паблико

Друзья, всем привет! Хочу с вами поделиться рецептом печенья Турецкой кухни. Для этого нам понадобится: - растительное масло (1/4 ст.) - сахарная пудра (4 ст. л.) - сливочное масло (125 гр.) - яйца (2 шт.) - разрыхлите…

ИСКУССТВО | 12.02.2024

■ МИР ПУТЕШЕСТВИЙ

Турецкая кухня: кулинарное путешествие по странам Востока

Турецкая кухня – одна из самых разнообразных и богатых в мире, является неотъемлемой частью турецкой культуры. Она формировалась на протяжении многих веков, и сегодня представляет собой уникальное сочетание ближневосточ…

ТУРИЗМ | 23.11.2023

■ LIFE В СИБИРИ

Рецепт турецкой яичницы - Менемен (Menemen)

Рецепт я взяла с туркоязычного сервиса. Сделала перевод, попробовала приготовить, мне понравилось, делюсь с вами. Продукты, которые нам понадобятся для приготовления менемен - самые простые: сладкий перец, лучше взять…

ИСКУССТВО | 20.07.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт турецкого пиде

Ингредиенты: 500 граммов муки 1 стакан теплой воды 1/2 стакана теплого молока 2 столовые ложки сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 яйцо 50 мл растительного масла 250 граммов фарша (можно использо…

ИСКУССТВО | 29.05.2023

■ КУЛИНАРИМ

Турецкий соус Мухаммара

Ингредиенты: 4 красных сладких перца 1 большая луковица 1 стакан грецких орехов 1 стакан сухарей 2 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. гранатового сока 2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. кумина 1/2 ч. …

ИСКУССТВО | 28.05.2023

■ КУЛИНАРИМ

Рецепт турецкого лахмаджуна

Ингредиенты: 500 грамм мясного фарша (говядина, баранина или смесь) 2 луковицы 4 помидора 2 зеленых перца 2 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка красного перца 1 чайная ложка че…

ИСКУССТВО | 28.05.2023

■ КУЛИНАРИМ

Самые популярные блюда турецкой кухни

Турецкая кухня - это разнообразие вкусов и ароматов, которые сочетаются с многовековой культурной историей страны. Она известна своими экзотическими блюдами, орешиными сладостями и неповторимым стилем сервировки. В этой…

ИСКУССТВО | 28.05.2023

■ ПОГРАНИЧНИК НА ПЕНСИИ

Борек по-турецки с говядиной.

Борек или бурек – традиционный пирог во всех странах, которые когда-то входили в состав Османской империи. Готовится из слоеного теста фило, начинка может быть разная. Я сегодня готовлю с говяжьем фаршем. Ингредиенты: …

ИСКУССТВО | 18.04.2023

■ ЕЩЁ ОДНУ СЕРИЮ И СПАТЬ

Кофе по-турецки. Интересные факты и секреты приготовления.

Кофе сваренный по-турецки известен во всем мире. В 2013 году его внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Кофе появился в Османской империи в XV веке, там же появилась турка и самый популярный способ варки кофе.…

ИСКУССТВО | 02.03.2023

■ ЕЩЁ ОДНУ СЕРИЮ И СПАТЬ

Почему герои Турецких сериалов постоянно пьют чай? Особенности и секреты турецкого чаепития.

Почти во всех турецких сериалах можно увидеть, как главные герои пьют чай из красивых прозрачных стаканчиков. Давайте узнаем поподробнее об особенностях и секретах турецкого чаепития. Чай в Турции пьют всегда и везде. …

ИСКУССТВО | 01.03.2023

■ ANNA SMORODINA

Пять турецких рецептов в копилку хозяйке

Данный блог имеет турецкие корни, поэтому часто на нашей кухне готовится что-то из традиционной турецкой кухни. Предлагаем или скорее делимся с вами несколькими очень простыми рецептами вкусных домашних блюд, что могут …

ИСКУССТВО | 06.02.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

"Базлама" Турецкие лепешки на сковородке.

К борщу, супу, с молоком чаем или кофе, с мясом или овощами-это очень вкусно. Лепешки получаются мягенькими, воздушными и очень вкусными. НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: молоко 180 мл вода 180 мл дрожжи сухие 10 гр соль 1 ч. л. сахар …

ИСКУССТВО | 27.11.2022

■ ДОМИК НА БОЛОТЕ

Менёмен - турецкая яичница с овощами. Едим со сковороды.

Мне кажется, у каждого народа есть такое блюда. Везде, где есть овощи и яйца, можно придумать что-то подобное, причем список овощей может быть любой. Давайте посмотрим, как это делают турки. У турецкой яичницы есть два …

ДОМ | 18.11.2022

■ ВАНИЛЬ С КОРИЦЕЙ НА МОЕЙ КУХНЕ.

Рисовая каша или изысканный десерт?

Ваши дети не любят молочную рисовую кашу? Попробуйте приготовить им турецкий десерт сютлач! Это просто и очень вкусно. Думаю, что и взрослые не откажутся его отведать. Для меня - это один из самых любимых десертов. Гото…

ИСКУССТВО | 06.10.2022

■ GORNICA

Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт

Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт. Такая пицца интересна тем, что она не только вкусная, но и сочная. В данном рецепте — это быстрое блюдо, которое понравится взрослым и детям. Рецепт универсальный, Вы можете меня…

ИСКУССТВО | 07.07.2022

■ GORNICA

Вкусный жареный в помидорах рис по-турецки — интересный рецепт

Действительно вкусное и красивое блюдо. Очень интересный и простой способ приготовления. Для того, чтобы рис получился таким, каким он должен быть, необходимо следовать рецепту и не изменять его. Может быть использован…

ИСКУССТВО | 13.06.2022

■ MRSMIT

Чай по Турецки

В Турции говорят “Разговор без чая, как небо без луны.” Турецкий чай, это своего рода символ гостеприимства. Его пьют везде и повсеместно. Разливают чай в стаканчики грушевидной формы, которые называются Армуд, мне каж…

ЧЕЛОВЕК | 08.03.2022

■ КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ ОБО ВСЁМ

Перец фаршированный по-турецки в оливковом масле (Zeytinyağlı Biber Dolması)

Скучаете по турецкому "все включено", а точнее по турецкой кухне? Тогда мы идем к вам! С блюдом от моей турецкой бабушки. Мясо нам тут не понадобится, перчики абсолютно веганские, но такие вкусные! Объеденье! Ингредиент…

ТУРИЗМ | 15.02.2022

■ КУЛИНАРНЫЕ ЗАПИСКИ ОБО ВСЁМ

Манник или ревани (Revani)? Чем турецкий вариант этой выпечки другой: секреты приготовления от турецкой тетушки

Почти ничем не отличается наш пирог из манной крупы или манный пирог от турецкого. И все же нюансы есть, но главное отличие в пропитке. Автор блога турчанка по крови и в нашей многонациональной и многоконфессиональной м…

ДОМ | 13.02.2022